Zpět Detailní filtr
Zpět

Sherry (5)

Víno, jehož hrozny rostou na křídových půdách v okolí Cádiz, Sanlúcar de Barrameda a Jerez de la Frontera, bylo a je vyvážené do Anglie. Suché sherry se vyrábějí z Palomino Fino a sladkých bobulí odrůd Moscatel a Pedro Ximénez. Víno, jehož hrozny rostou na křídových půdách v okolí Cádiz, Sanlúcar de Barrameda a Jerez de la Frontera, bylo a je vyvážené do Anglie. Suché sherry… Číst více

Filtr
Filtr
Barva
Druh
Cukernatost
Odrůda
Země
Oblast
Značka
Ročník
Hodnocení
Objem
Balení
Cena
Více filtrů
Španělsko

Romate

NPU Amontillado Sherry
fortifikované víno bílé - suché - 0,75l
Romate NPU Amontillado Sherry 0.75L, DO, fortvin, bl, su
91
points
591 / ks
Skladem
Španělsko

Romate

Regente Palo Cortado Sherry
fortifikované víno bílé - suché - 0,75l
Romate Regente Palo Cortado Sherry 0.75L, DO, fortvin, bl, su
772 / ks
Skladem
Španělsko

Romate

Pedro Ximenez
fortifikované víno bílé - sladké - 0,75l
Romate Pedro Ximenez 0.75L, DO, fortvin, bl, sl
90
points
441 / ks
Skladem
Španělsko

Ximénez-Spínola

Old Harvest Medium Sherry
fortifikované víno bílé - sladké - 0,5l
Ximénez-Spínola Old Harvest Medium Sherry 0.5L, fortvin, bl, sl
95
points
772 / ks
Skladem
Španělsko

Ximénez-Spínola

Pedro Ximénez Solera 1918
fortifikované víno bílé - sladké - 0,75l
Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Solera 1918 0.75L, fortvin, bl, sl, DB
96
points
1 794 / ks
Skladem

Sherry

V suchých sherry Fino, Manzanilla a Amontillado víno zraje v sudech pod speciální vrstvou kvasinek flor (tenká vrstva autochtonních kvasinkových buněk, které se vytvářejí na povrchu sherry). To dává sherry charakteristické znaky ořechu. Oloroso a Palo Cortado oxidují bez kvasinkové vrstvy, ale jsou také suchá.

Čistokrevný Moscatel a Pedro Ximénez jsou sladká vína, vyzrálá, hrozny byly sušeny na slunci. Mnohé ze sherry vyzrávají procesem Solera (navzájem spojené sudy uložené na sebe ve tvaru pyramidy). Víno se odebírá ze spodní řady a pak je doplněno na vrchu. Takto se mísí základní vína různých ročníků.

Newsletter
Pohlídejte si slevy a akce na víno

V newsletterech Vám budeme posílat aktuální akce na víno, tipy na výhodné balíčky a další zajímavé informace ze světa vína. Z našeho newsletteru se můžete kdykoliv odhlásit v jeho spodní části.